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Culinária Francesa / aula


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Informação curta
 Localização
Rua Xavier da Silveira, 45/703 Copacabana, Rio de Janeiro
 Condições climáticas
-
 
 Quantidade
1
 Roupas
-
 
 Duração
3 horas
 Outras informações
reserva seja feita com pelo menos 2 dias de antecedência
Descrição

       Cozinha Francesa: A tradição e a qualidade francesas em porções mais brasileiras. A cozinha francesa é conhecida mundialmente pela sua qualidade e diversidade. Resultado de uma herança secular de exceção, ela está no entanto, em constante evolução, graças aos seus Chefs que não param de reinventar afim de sempre nos surpreender e nos satisfazer. O Chef Bruno irá ensinar, em cada aula, três receitas (geralmente entrada, principal e sobremesa), num ambiente descontraído com música brasileira, além de drinks e aperitivos típicos. 

 

       As turmas tem até 10 alunos e as aulas duram em média 3 horas. Cada aluno recebe um certificado ao final da aula mostrando que está apto a cozinhar o prato do dia. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira em dois horários: de 10:00 às 13:00 e de 18:00 às 21:00.

 

       Incluso:

 

Aula da Cozinha Francesa / duração 3 horas

 

Sobre chef:

 

       Bruno Monteiro - formado em Gastronomia pela Universidade Estácio de Sá e com especialização nas áreas de cozinha brasileira, francesa, italiana e tailandesa. Durante sua formação, passou por estreladas cozinhas e teve a oportunidade de trabalhar com alguns dos maiores chefs do Brasil, como Claude Troisgros, Checho Gonzalez e Marcos Sodré, além de grandes redes hoteleiras como Club Med e JW Marriot.

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